Oltre 34.500 italiani ogni anno muoiono ‘avvelenati’ dall’inquinamento atmosferico: è come se ‘scomparisse’ improvvisamente un’intera città delle dimensioni di Aosta. ‘Veleni’ dell’aria che uccidono soprattutto al Nord, dove si registrano 22.500 decessi annuali, ma che riducono in media di 10 mesi la vita di ogni cittadino. Sono questi i poco […]
Senti l’estate che torna: lo cantavano Le Orme, nel 1968. Gran pezzo, devo dire, con quel misterioso profumo che hanno gli evergreen. Anche se ricordarsene è un’impietosa dichiarazione della propria carta d’identità. E’ bello, il ritorno dell’estate, ma ha un difetto: perlomeno a Torino. All’inizio ti scalda e t’illumina, vivificante: […]
C’è una bella intervista a Marcello Lippi, pubblicata sulla Gazzetta dello Sport di ieri a firma di Fabio Licari. Due pagine piene, la seconda e la terza, a quattro giorni dalla finale di Berlino. Sabato prossimo la Juventus del livornese Massimiliano Allegri e il Barcellona di Luis Enrique si affronteranno […]
Rimane praticamente invariato, infatti, il numero di fumatori rispetto al 2014: circa 10,9 milioni, il 20,8% della popolazione. “Il dato oramai consolidato – spiega il Prof. Walter Ricciardi, Commissario dell’ISS – è che la prevalenza di fumatori in Italia da 8 anni a questa parte rimane pressoché invariata, stupisce però […]
Da alcune sostanze nel cioccolato amaro un aiuto contro l’ipetensione, dalla curcumina,un derivata della curcuma, un aiuto invece contro l’Alzheimer, mentre il succo di barbabietola funziona nello sport. La nutraceutica è in continua crescita e molte delle sostanze di origine naturale testate in recenti studi hanno ottenuto ottimi risultati sia […]
Alessandro Florenzi, dopo la bella prestazione nel derby e la festa con in compagni in un noto locale del quartiere EUR, ha dichiarato ad una radio romana: “Lo sfottò c’è stato, c’è e ci sarà sempre qui a Roma. Chi non è romano non può capire. Una cosa però è […]
Il Ministero delle politiche agricole comunica che la Commissione europea ha dato il via libera ufficiale ai primi cinque programmi di Sviluppo rurale. Sono stati approvati il programma della Rete Rurale Nazionale (59,7 milioni di Fondi comunitari) e i programmi regionali di sviluppo rurale (PSR) del Veneto (510 milioni), Emilia Romagna […]
Il nome deriva dal dialetto bellunese e significa “buon tagliere”, per l’abitudine della cucina di servire le pietanze direttamente su queste assi di legno. Non solo: basta alzare gli occhi dal piatto per notare come si sia interamente circondati da taglieri dipinti. Pezzi unici, realizzati da artisti provenienti da tutto […]
Il prodotto tipico locale trova sempre meno spazio sulle tavole di ristoranti e trattorie. È quanto ci hanno confermato alcuni esercenti di ristoranti e trattorie della fascia costiera dell’Alto Jonio dove per prodotto tipico locale si deve intendere il pescato dei nostri mari. Pesce povero ma gustoso. «Nel mio locale, […]
C’è allarme, tra gli enti che si occupano di tutela dei consumatori, su un nuovo possibile pericolo alimentare derivante dall’uso di una sostanza normalmente naturale, l’acido tartarico, che serve a bilanciare l’acidita’ ma che ora verrebbe prodotta artificialmente con il sospetto di essere dannosa per la salute. La questione viene […]
