Con la crisi, gli italiani si scoprono sempre più cuochi: secondo una rilevazione della Camera di Commercio di Monza ristoranti, ambulanti, gelaterie, pasticcerie, bar, take away fra il 2009 e il 2014 sono cresciuti del 12,7% ed ora sono oltre 312 mila. Il boom maggiore si è avuto a Palermo […]
I carabinieri del Nas hanno sequestrato cinquemila litri di latte di bufala congelato, di provenienza ignota, e chiuso un caseificio in provincia di Caserta. Il provvedimento è scattato in seguito a un’ispezione del Nas di Caserta con la collaborazione del servizio veterinario dell’Asl in un caseificio nel casertano, dove sono […]
Dopo dieci anni di scavi torna alla luce la “Via Sacra”, strada che conduceva a Satricum, l’antico nome di Borgo Le Ferriere, importante snodo commerciale dell’Agro Pontino. La via, risalente alla fine del VI sec. a.C., si trova nei terreni dell’Azienda Casale del Giglio che nel corso delle ricerche (2003-2013) […]
La percentuale di bambini allergici in Italia negli ultimi 20 anni è più che triplicata, passando dal 7% al 25%. La forma più diffusa è la rinite allergica, che colpisce circa il 35% degli adolescenti (13-14 anni), seguita dall’asma che colpisce il 9,5% dei bambini e dalle allergie alimentari, più […]
La laguna e la Venezia Nativa rappresentano una meta sempre piu’ ambita dai Gourmet di tutto il mondo che stanno imparando a conoscere le sue eccellenze come le ormai celebri moeche e castraure. Questo territorio e le sue tradizioni sono il fulcro del progetto Venissa, che arrivato al suo quinto […]
Rinunciare a bere alcol anche un solo giorno a settimana potrebbe ridurre significativamente il rischio di subire danni al fegato. Bere quindi sei giorni a settimana, anziche’ sette, avrebbe un effetto benefico per la nostra salute. Almeno questo e’ quanto emerso da uno studio della Copenhagen University Hospital, pubblicato sul […]
Letteralmente significa Vecchia Azienda, ma sta ad indicare insieme le due principali squadre della città di Glasgow: Celtic e Rangers. L’Old Firm è il derby di Scozia, il più giocato al mondo con le sue 399 partite dal lontano 1888 ad oggi. Domenica prossima primo giorno del mese di febbraio, […]
Risate & Risotti, la kermesse umoristico-culinaria che abbina degustazioni DOC e cabaret di qualità, è giunta alla ottava edizione. Quasi un giro d’Italia, in nome del buonumore e del riso, in ristoranti di alto livello: ad ogni appuntamento uno chef affianca lo staff del locale che ospita la serata per […]
Il N.A.S. di Pescara, nell’ambito di predisposti servizi di controllo tesi a garantire la sicurezza alimentare dei turisti in “settimana bianca”, con il supporto delle Compagnie Carabinieri di Castel di Sangro, Avezzano e L’Aquila e delle motoslitte in “servizio piste” delle Stazioni Carabinieri e della Polizia di Stato, ha eseguito […]
Nell’ambito delle indagini delegate dalla Direzione Distrettuale Antimafia, i Forestali del Comando Stazione di Cassano delle Murge, dopo una complessa indagine tecnica condotta con l’ausilio del C.N.R. di Bari, hanno portato alla luce una notevole quantità di rifiuti, pericolosi e non, tombati in uno dei versanti del Torrente Picone, nel […]
