Rinunciare a bere alcol anche un solo giorno a settimana potrebbe ridurre significativamente il rischio di subire danni al fegato. Bere quindi sei giorni a settimana, anziche’ sette, avrebbe un effetto benefico per la nostra salute. Almeno questo e’ quanto emerso da uno studio della Copenhagen University Hospital, pubblicato sul Journal of Hepatology.

Lo studio ha coinvolto 55.197 persone e ha dimostrato che i modelli di consumo di alcol possono influenzare il rischio di sviluppare cirrosi epatica. I volontari sono stati interrogati sul loro stile di vita, in particolare sulle abitudini alimentari, ed e’ stata misurata la circonferenza della vita. I soggetti sono stati inoltre invitati a segnalare l’assunzione media di alcol a 20, 30, 40 e 50 anni. Ebbene, 342 partecipanti dello studio hanno ricevuto una diagnosi di cirrosi epatica messa in relazione dai ricercatori sulla quantita’ di alcol bevuta e sul tipo di bevanda.

I risultati hanno dimostrato che bere ogni giorno e’ un fattore di rischio insieme all’importo totale di alcol consumato. In pratica, bere ogni giorno e’ risultato molto piu’ pericoloso per la nostra salute che il consumo di alcol 5-6 giorni a settimana. Inoltre, e’ emerso che piu’ il consumo e’ recente maggiori sono le probabilita’ di sviluppare cirrosi.

  “Per la prima volta il nostro studio indica una differenza di rischio tra bere ogni giorno e bere 5 o 6 giorni alla settimana”, ha detto Gro Askgaard, autore dello studio.  “Possiamo ipotizzare che il motivo possa essere che l’esposizione all’alcol ogni giorno inibisce la rigenerazione del fegato e ne peggiora i danni”, ha concluso. (AGI) .