In Italia 4 milioni di persone non possono permettersi un pasto adeguato alle loro esigenze di sopravvivenza quotidiana. Eppure nella filiera produttiva il processo di trasporto e imballaggio comporta un impiego non indifferente di risorse che vengono poi dissipate nel momento in cui gli alimenti vengono gettati nel cassonetto, a causa, a volte, di piccoli difetti di produzione. Prossimamente, […]
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Birra o vino? Calorie e caratteristiche a confronto
Ordinare al ristorante o in pizzeria del vinopiuttosto che della birra è esclusivamente una questione di gusto personale, non c’è dubbio. Ma vi siete mai chiesti, a parità di bevande alcoliche, quali sono le differenze tra queste due bevande? Proviamo ad esaminarle così da saperne un po’ di più su ciò che abitualmente beviamo […]
Roma va restaurata, non nascosta
“Se hai sei fuoriclasse, sei simboli, cavolo fai un turnover ma non li mettere in panchina tutti insieme”. Non si riferiscono a Prandelli i turisti bensì al sindaco Marino, che ha dato il via al restauro della Roma monumentale. Si parte dalla fontana della “Dolce vita”. A fine giugno […]
Smascherato il cartello delle salsicce tedesche
Gli inquirenti lo avevano chiamato ‘Atlantic Cartel’, dal nome dell’hotel di Monaco dove alcuni ricchi imprenditori tedeschi si incontravano regolarmente per portare avanti un raggiro che andava avanti da lungo tempo. Le autorita’ federali di Berlino sono pero’ riuscite a smascherare il cartello che da decenni si accordava per fissare […]
La musica popolare italiana si clicca così
Innovazione, creatività ed opportunità per tutti gli appassionati ed operatori del settore sono le linee guida del nuovo portale di musica popolare italiana che New Media Farm, in collaborazione con Triumph Group International, lanceranno il prossimo 22 luglio sul web. Una piattaforma internazionale, in lingua italiana ed inglese, adibita ad […]
A Bibione arriva la prima ambulanza per cani
La località balneare a pochi chilometri da Venezia, si dimostra sempre più pet-friendly con proposte avanzate non solo per il benessere, ma anche per la salute degli amici a quattro zampe. A partire da quest’estate, la Spiaggia di Pluto, già adeguatamente attrezzata per ospitare i cani, offrirà anche un nuovo e […]
Cioccolato di puro marketing
Due sportivi di fama internazionale, una videochiamata su Skype, la proposta di una misteriosa sfida e un appuntamento segnato: il 17 luglio. Con questi ingredienti, uniti in un filmato che sta facendo il giro del web, Lindt ha confezionato una campagna teaser che prepara al lancio di una nuova iniziativa di comunicazione dal […]
Come pulire e brasare il pesce
Brasare il pesce è un’altra modalità di cottura dolce che consente di preservarne la succosità e la tenerezza esaltandone il gusto. Sono particolarmente indicati sia pesci delicati, come il branzino e il merluzzo, sia quelli che donano buoni fumetti, quali la gallinella, lo scorfano, la coda di rospo. Meno adatti i pesci a carne […]
Ci aspetta un’estate da cani
Mai come in questo periodo, la domanda giusta sarebbe: “Chi si occuperà di noi quest’estate?” Ma facciamo finta che tutto vada bene e, galeotta l’ansa, rilanciamo l’annuale dilemma: chi baderà al cane? Chi darà da mangiare al gatto? Il tema antico si aggiorna con i social. Se non ci sono amici […]
Vuoi fare l’insalata con un portafortuna? Usa cedro a ditella
Il culto per la bellezza ornamentale delle piante di agrumi ha portato, nel tempo, a un continuo miglioramento delle cure da destinare alla loro protezione e ad una passione, talora frenetica, “da collezionista”, che ha determinato la continua ricerca di nuove varietà. Tra gli agrumi, il Citrus medica, nella varietà Sarcodactylus (dal […]