Oltre ad essere una pietanza semplice e gustosa, questa ricetta è anche molto veloce da preparare e vi garantisce la soddisfazione dei vostri commensali. Se poi, non amate il tonno, potete sostituirlo con i carciofi. Per la ricetta clicca qui Tornando alla versione Pasta con tonno olive e capperi: bisogna […]
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La vita è proprio gricia, la ricetta per godersela
L’amatriciana in bianco ha un sapore sublime. Per alcuni nasce ad Amatrice in provincia di Rieti, un piccolo paese al confine con l’Abruzzo. Lì, stando alla presunta ricetta originale, si fa così. Provatela, non costa niente. Poi vi diremo la nostra variante con mela verde, vino e salvia. Ricetta per […]
Attenti alle cozze: possono far male
Due impianti di allevamento di mitili e 300 tonnellate di alimenti sono stati sequestrati a Napoli dalla Capitaneria di Porto su richiesta della procura partenopea: le indagini hanno accertato che i molluschi venivano allevati a poca distanza da foci di scarico fognario a Nisida e a ridosso di Castel dell’Ovo. […]
Hippocampus, a papà si son rotte le acque
Il cavalluccio marino ha una peculiarità: i piccoli nascono dal maschio. La femmina inserisce le uova nel marsupio del maschio durante il rituale di corteggiamento. Dopo circa 60 giorni, di solito in serate con luna piena, nascono circa un migliaio di minuscoli cavallucci. Gli Hippocampus hippocampus non sono monogami, tanto è vero […]
Facile avvelenarsi con la belladonna
Una famiglia di quattro persone, tra cui un bambino di 11 anni, è finita in ospedale, dopo avere mangiato una pianta tossica coltivata in un vaso di casa, a Torino. Per condire la pasta la nonna ha utilizzato foglie di belladonna, scambiandola per cima di rapa. I quattro sembravano gravi, […]
Mal di pancia e diarrea: rimedi di Greenstyle per curarli
Può derivare da un disturbo del piccolo o dell’intestino crasso (o grosso intestino); nel primo caso l’acqua in eccesso potrà essere riassorbita dal colon e in tal caso non avremo diarrea, ma feci formate. Quando al contrario il problema interessa il grosso intestino si avrà diarrea spesso accompagnata da muco. […]
Mi fa il cambio di flora batterica intestinale, grazie
Un gruppo di ricerca dell’Universita’ Cattolica-Policlinico A. Gemelli di Roma ha eseguito con successo il primo trapianto di microbiota (flora batterica intestinale) da un soggetto sano a un paziente con una forma incurabile di diarrea perché resistente agli antibiotici. Il trapianto, primo nel Lazio, secondo in Italia, segna l’avvio di […]
Ristoranti francesi, in arrivo il marchio “fatto in casa”
I ristoranti francesi, che cucinano i loro piatti a partire da prodotti freschi, dovranno poter utilizzare un logo sulla carta del menù, che indichi che sono “fatti in casa” e non sono di produzione industriale. Lo ha annunciato ieri il ministro del Turismo, Commercio e Artigianato, Sylvia Pinel, presentando le dieci […]
Meglio incremarsi quando fa caldo
A coloro che non sanno fare a meno di gelati, ghiaccioli e bibite ghiacciate, Simona Gauri di LeoSalute ricorda che lo stomaco non ama questi sbalzi estremi di temperatura. A suo dire, così facendo, ci si rovina completamente l’equilibrio intestinale. Molto meglio, allora, le creme di verdure che possono essere […]
Allerta meteo: sbrigatevi a raccogliere la portulaca
La perturbazione di origine atlantica che raggiungerà l’Italia nelle prossime ore, porterà piogge al nord e venti forti al centro-sud. Il Dipartimento della Protezione Civile ha dunque emesso una nuova allerta meteo che prevede a partire da domani mattina venti da forti a burrasca su Sardegna e Toscana, Sicilia, Calabria, […]
