Slow Food invita i neoeletti eurodeputati a un cambiamento coraggioso del sistema alimentareurodeputati a un cambiamento coraggioso del sistema alimentare

Mentre riflettiamo sui risultati delle elezioni europee , Slow Food resta ferma nella sua missione di promuovere politiche alimentari sostenibili e inclusive che diano priorità alla salute ambientale, all’equità sociale e al benessere delle comunità locali.

Marta Messa, segretaria generale di Slow Food, dichiara: Chiediamo ai neoeletti eurodeputati di mantenere una transizione giusta e inclusiva verso la sostenibilità in cima all’agenda politica. Guardando indietro agli ultimi cinque anni, c’è molto che possiamo imparare su come favorire una transizione giusta. Quando si tratta di sistemi alimentari, la transizione può avvenire se coinvolgiamo tutti gli attori del sistema alimentare, riconoscendo il ruolo che ciascuno può svolgere, riconoscendo la responsabilità che tutti noi abbiamo nel garantire il benessere di ogni singola persona e del pianeta.

I risultati delle elezioni europee arrivano dopo un’ondata di proteste degli agricoltori contro una serie di questioni, tra cui i prezzi bassi dei prodotti e l’aumento dei costi degli input. Sebbene i messaggi delle proteste siano stati diversi, nel complesso evidenziano l’urgente necessità che l’UE sostenga una transizione equa e inclusiva, fornendo politiche coerenti e un supporto adeguato. In questo contesto, Slow Food invita i membri neoeletti del Parlamento europeo a sostenere la visione e le ambizioni contenute nel Green Deal dell’UE .

Dalle devastanti inondazioni in Germania alle ondate di caldo in Spagna, la crisi climatica sta colpendo duramente l’Europa. Non possiamo permetterci – dicono a soci della chiocciola – di fare marcia indietro sui pochi progressi compiuti durante l’ultimo mandato sulla sostenibilità alimentare e sulla protezione della natura. Al contrario, occorre andare molto oltre. 

FONDAMENTALI Slow Food invita i nuovi membri eletti del Parlamento europeo a:

Mettere il cibo in cima all’agenda politica dell’UE: adottare obiettivi a lungo termine basati su prove per le politiche alimentari, aumentando i dialoghi multi-stakeholder e sostenendo la scienza indipendente. Agricoltori e lavoratori del settore alimentare, così come i cittadini, dovrebbero essere coinvolti nel processo politico.

Adottare un approccio basato sui sistemi alimentari : adottare un approccio globale ai sistemi alimentari che tenga conto dell’interconnessione tra produzione, distribuzione, consumo e spreco alimentare, garantendo la sostenibilità in ogni fase.

Sostenere finanziariamente un’agricoltura giusta e inclusiva : garantire che i sussidi agricoli siano spesi per agricoltori e produttori, nonché corsi di formazione e metodi che promuovano l’agroecologia, affrontando al contempo l’equità del reddito e lo sviluppo rurale.

Sostenere la biodiversità alimentare per la resilienza climatica : sostenere le politiche che proteggono e migliorano la biodiversità alimentare, riconoscendo il suo ruolo vitale nell’affrontare la crisi climatica e nel mantenimento della resilienza degli ecosistemi.

Adottare politiche commerciali dell’UE che favoriscano gli agricoltori e la sicurezza alimentare: promuovere politiche commerciali che diano priorità agli standard ambientali e sanitari, garantendo una concorrenza leale e proteggendo i mezzi di sussistenza degli agricoltori.

Promuovere l’agroecologia : politiche recenti sulla natura e sostegno all’agroecologia, che integra i principi ecologici nelle pratiche agricole, promuove la biodiversità e migliora la resilienza contro i cambiamenti climatici.

In quanto sostenitore di un sistema alimentare sostenibile, Slow Food continuerà a monitorare – si legge nella nota dell’associazione -da vicino i cambiamenti politici e il loro impatto sull’agricoltura e sui sistemi alimentari; lavorare con gli alleati e le parti interessate per promuovere politiche in linea con i nostri valori di cibo buono, pulito e giusto; e mobilitare la nostra rete e i cittadini europei affinché si impegnino nella difesa e nel sostegno di iniziative che proteggano l’ambiente, l’equità sociale e le comunità locali.

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