L’Unione Europea si appresta ad alleggerire le norme sulle etichette di scadenza dei prodotti alimentari per far sparire le scritte ”da consumarsi preferibilmente entro” dalle confezioni di prodotti come pasta, riso, caffè e formaggi duri. Suo ciò che non ha una scadenza “sanitaria”, ma solo organilettica o nutrizionale. Complice la […]
