A Deruta, il 21 giugno, verranno premiate le migliori birre ottenute da birrifici italiani. Il concorso, giunto alla sua seconda edizione, è organizzato dal Comitato Promotore del Banco Nazionale di Assaggio delle Birre a cui aderiscono la Camera di Commercio di Perugia, il Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra dell’Università […]
Pilsner Urquell, la birra che ha dato origine a tutte le birre chiare, prosegue il suo “viaggio” al fianco di una delle associazioni più prestigiose del settore, non solo nel Bel Paese, i Jeunes Restaurateurs d’Europe – il network di giovani chef e proprietari di ristoranti alfieri della ristorazione d’eccellenza […]
Usare parti della Dichiarazione d’indipendenza degli Stati Uniti d’America, omettendone altre, per far pubblicità a una birra, può essere un azzardo, foriero di polemiche. Lo sta provando sulla propria pelle e sulla propria pagina Facebook il produttore della birra Samuel Adams, così chiamata in onore di uno dei padri fondatori […]
Slow Food brinda a Pedavena. Per la festa dell’orzo che prende il via il 5 luglio a Feltre. “Orzo e birra tra salute e piacere”. Convegno di approfondimento domenica 7 luglio a Pedavena. Con Slow Food anche i Corsi Beer Master sulla degustazione sabato 6 luglio. Orzo centrale anche nelle […]
E chi l’ha detto che bere alcolici fa solo male? La moderazione rimane sempre la prima regola – indiscutibile – per il resto è solo piacere e in alcuni casi anche benefici, come nel caso della birra. La birra è una delle bevande più apprezzate dagli italiani, la preferita tra […]
