Tag: convivialità

Diritti

LA BUONA CUCINA | A tavola con chi viene da lontano

A Johannesburg, lo chef Sanza Sandile riunisce persone e cucine nel suo Yeoville Dinner Club. In un quartiere attraversato dalle intimidazioni contro i migranti, condividere una cena diventa un gesto di convivenza. Diciotto posti attorno a un tavolo possono sembrare poca cosa davanti alla xenofobia. Ma è da quella dimensione […]