Nasce Slafood, associazione professionale cuochi italiani per sostenere i progetti di presa in carico nutrizionale dei Centri Clinici NeMO (Neuromuscular Omnicenter), network nazionale specializzato nella cura e nella ricerca sulla Sla (Sclerosi laterale Amiotrofica) e le malattie neuromuscolari. All’iniziativa, presentata al Congusto Gourmet Institute di Milano, hanno aderito oltre trenta […]
Grande trionfo per gli azzurri della Nazionale Italiana Cuochi (NIC), che conquistano il titolo di Campioni del Mondo nella Categoria Senior del Global Chef Challenge di Abu Dhabi, piazzandosi davanti a Svezia e Singapore. Soddisfazione e commozione per il General Manager Gianluca Tomasi che, insieme al Team Manager Pier Luca […]
Si trova in Belgio e precisamente a Knokke, nelle Fiandre Occidentali, il ristorante dell’anno all’estero, secondo la nuova edizione di “Top Italian Restaurants 2022”, guida del Gambero Rosso con una selezione di 800 locali. Il locale premiato è il Gellius, ristorante frutto della collaborazione tra il gallerista Gianni Piretti e […]
Il Tour operator siciliano ha avviato una selezione in formato extra-large, che punta a reclutare giovani di età compresa fra i 18 e i 30 anni all’interno di villaggi e strutture turistiche d’Italia. Nel dettaglio, la ricerca è orientata su 150 animatori solari e intraprendenti, che abbiano una naturale predisposizione […]
Dalla rete ai fornelli. Ma non si tratta di pesci: sono i blogger del Food Blogger Contest 2014, che sabato 5 aprile si contenderanno su veri, scottanti fornelli, l’ambito titolo legato alla kermesse comico-gastronomica Risate&Risotti. L’Altarocca Wine Resort di Rocca Ripesena di Orvieto ospiterà la serata di gala dedicata alla […]
