Lo iodio contenuto in questi alimenti protegge la ghiandola dalle malattie. Non è un caso che nelle popolazioni che vivono sul mare e si nutrono del pescato si registri la più bassa incidenza di patologie della tiroide, quali gozzi, noduli e neoplasie. ”È l’alimentazione – spiega Luca Revelli, chirurgo endocrino dell’Università […]
