La Regione Emilia-Romagna raccomanda di adottare subito le contromisure. Mette tutti in guardia una recente comunicazione dell’Area malattie infettive e programmi di prevenzione della Regione dopo il “riscontro di positività in zanzare catturate” il 13 luglio in una trappola della rete di monitoraggio collocata nel Comune di Bologna. Il che significa, spiegano […]
L’infezione umana da Zika virus è una malattia virale trasmessa dalla puntura di zanzare infette del genere Aedes aegypti. Le stesse zanzare responsabili delle infezioni di Dengue e Chikungunya, malattie “sorelle” che si manifestano con una sintomatologia simile: febbre, eruzioni cutanee, dolori articolari che colpiscono soprattutto mani e piedi, dolori […]
L’Advisory committee on the microbiological safety of food, un organo indipendente che fornisce consulenze alla Food standard agency britannica (Fsa), ha di recente pubblicato una massiccia revisione degli studi sui virus trasmessi dagli alimenti, in particolare sui più importanti: norovirus, epatite A ed epatite E. Nel medesimo tempo, la Fsa […]
Sono due milioni ogni anno le persone che muoiono nel mondo a causa del cibo poco sicuro, e nuove minacce emergono costantemente con la globalizzazione della catena alimentare. Cibi con batteri dannosi, virus, parassiti o sostante chimiche sono responsabili di oltre 200 malattie, che vanno dalla diarrea al cancro. A […]
Nell’Unione europea le zoonosi (malattie infettive che possono essere trasmesse dagli animali all’uomo) e le infezioni da alimenti continuano ad essere piuttosto diffuse. Nel 2012 sono stati oltre 5.300 i focolai di infezioni da alimenti che hanno causato 55.453 casi umani, 5.118 ricoveri in ospedale e 41 morti. Molte delle […]
