Volete conoscere almeno 10 buoni motivi per consumare gli agrumi tutti i giorni?
Eccovi accontentati:

1) un solo bicchiere di succo di arancia o un frutto mangiato intero, riesce a coprire quasi il 100% del fabbisogno giornaliero di vitamina C. Ideale in ogni stagione, in particolar modo in autunno e in inverno, sono capaci di difenderci da raffreddore ed influenza.

2) sono ricchi di acido folico, indispensabile nei processi di moltiplicazione cellulare in gravidanza.

3) la parte bianca che li ricopre è ricca di fibra solubile che trattiene l’acqua, favorisce il movimento intestinale, diminuisce l’assorbimento di grasso, controlla il livello di zuccheri nel sangue. Gli agrumi, poi, saziano.

4) li puoi trovare al mercato tutto l’anno: le arance, il lime ed i limoni sono più dolci d’inverno, i mandarini da ottobre a marzo.

5) contengono molta acqua, potassio e acido citrico, favoriscono l’eliminazione dell’acido urico e dei suoi sali.

6) sono ricchi di flavonoidi e betacarotene per cui proteggono il sistema cardiovascolare, impedendo l’ossidazione del colesterolo cattivo

7) sono dei potenti antiossidanti, combattono l’azione negativa dei radicali liberi.

8) ricchi di vitamina C e acido citrico, stimolano il sistema immunitario.

9) in caso di anemia, è utile consumarli abbinati ad altri alimenti ricchi di ferro. La vitamina C ne aumenta l’assorbimento.

10) in caso di diarrea, è utile consumare uno sciroppo casalingo contenente acqua e succo di limone. Il limone è utile per insaporire insalate al posto dell’aceto.