Un italiano su tre quando esce dal ristorante non ha problemi a portarsi a casa gli avanzi con la cosiddetta “doggy bag” anche se tra questi, solo il 10 per cento lo fa regolarmente, mentre il 23 per cento solo qualche volta. Peccato che il 24 % delle persone quando […]
Attualità
Magnesio, fotosintesi del benessere
Ormai negli scaffali dei supermercati è presente una vasta scelta di prodotti cosiddetti dietetici, da quelli privi di glutine con farine meno usuali agli integratori alimentari, ma come orientarsi per non soccombere alle mode del momento? Prendiamo, ad esempio, il magnesio (Mg): è un integratore alimentare e non tutti sanno che […]
FIFA Confederations Cup 2013
Si svolgerà in sei città del Brasile (Rio de Janeiro, Brasilia, Belo Horizonte, Salvador, Recife e Fortaleza) la Confederations Cup 2013 (15-30 giugno). Per prassi, la Nazione che ospita il Mondiale (Brasile 2014), ha la facoltà di organizzare, l’anno prima, il prestigioso trofeo internazionale di calcio. Alla competizione partecipano le nazionali […]
Starbucks, caffè con l’acqua del bagno pubblico
Bufera sulla catena mondiale di coffee-shop Starbucks, dopo che il quotidiano di Hong Kong Apple Day ha documentato con foto e video come il caffè del locale di Starbucks, all’interno del palazzo della Bank of China, sia stato fatto con l’acqua prelevata da un rubinetto dei bagni pubblici del garage […]
Rifiuti pericolosi nelle fogne, multe per 110 milioni di dollari a Wal-Mart
Wal-Mart, colosso americano della grande distribuzione, si è dichiarata colpevole di aver smaltito illegalmente rifiuti pericolosi e pesticidi in California e Missouri, e ha patteggiato il pagamento di una penale di 81,6 milioni di dollari. I fatti di cui Wal-Mart era accusata si riferiscono al periodo 2003-2005, durante il quale […]
Cani e gatti in tempi di crisi
Nonostante la crisi economica, la spesa degli italiani per i loro animali da compagnia rimane stabile e nel 2012 quello italiano è risultato essere il settimo mercato a livello mondiale e il quarto in Europa, dietro Gran Bretagna, Francia e Germania. A prezzi costanti, la spesa delle famiglie italiane per […]
Usa, megamulta a Total per tangenti in Iran
Il colosso petrolifero francese Total, quotato alla Borsa di New York, ha patteggiato negli Usa il pagamento di 398 milioni di dollari per aver corrotto un funzionario governativo iraniano a metà degli anni ’90, versando tangenti pari a 60 milioni di dollari, in cambio di concessioni di petrolio e gas […]
Umanità clandestine
“Suiyq”, la scritta, forse è il nome del peschereccio. Più in basso: “wa al nabi tsalli al nabi” che vuol dire: “Per amore del Profeta, loda il Profeta”. Tutta qui, in apparenza, la magia arenata nel porto di Anzio… Ma la storia inizia prima, molto prima dello scatto che risale […]
Curcuma, le ricette per star bene
Ancora affascinata dai ricordi colorati del mercato di Stone Town in Zanzibar, isola intrisa di profumi odori tra l’India e l’Africa mi sembrava riduttivo quando nello scaffale del supermercato del mio quartiere ho visto gli stessi colori racchiusi in contenitori di vetro, ma poiché le mie scorte di spezie si […]
Tutto quello che sai sul limone è… poco
Il Limone, che può raggiungere i 6 metri di altezza, è un albero appartenente al genere Citrus e alla famiglia delle Rutaceae. Con il termine Limone viene anche denominato il suo frutto che può essere considerato il più ricco in assoluto in fatto di proprietà terapeutiche e, proprio per questo […]