Se consumati, di mattina, fanno dimagrire e star bene tutto il giorno. Questo buffo e gustoso frutto di cactus possiede sostanze nutritive molto utili alla nostra salute. Peraltro il fico d’India fortunatamente è uno dei pochissimi frutti a non subire manipolazioni, grazie soprattutto alle sue origini e all’ambiente in cui […]
Autore: Redazione
I furbetti del farmaco
Nel 2002, la casa farmaceutica danese Lundbeck e quattro suoi concorrenti produttori di farmaci generici si accordarono per non immettere sul mercato la versione equivalente e più economica di un antidepressivo di cui, sino a quel momento, Lundbeck aveva detenuto il brevetto, ormai scaduto. Per mantenere il monopolio commerciale del […]
Oggi il festival della carne di cane
Nonostante massicce proteste via web e richieste di intervento rivolte fino ai governi di Pechino e Washington, si tiene oggi in Cina, nella città di Yulin, provincia di Shaanxi, il tradizionale festival della carne di cane, durante il quale, secondo gli oppositori dell’iniziativa, saranno uccisi circa diecimila cani, che saranno cucinati […]
Caltabellotta, quando fashion fa rima con froscia
Specialità numero uno è l’olio di oliva, famoso fin da tempi antichi per le sue speciali caratteristiche organolettiche. Il suo incredibile gusto deriva dalla varietà della coltivazione, dalla posizione geografica del territorio olivetato e dal clima: viene spremuto da una particolare varietà di oliva autoctona, la Buscionetta, appartenente alla coltivazione […]
Pechino, pena di morte contro l’inquinamento
Da oggi i tribunali cinesi potranno condannare a morte i responsabili dei più gravi reati ambientali. La Corte suprema ha dato una nuova interpretazione delle norme esistenti, la cui applicazione è stata sinora “lassista e superficiale”, come scrive Xinhua, l’agenzia di stampa statale cinese. La nuova interpretazione delle norme, che […]
Meglio un’insalata di patate e yogurt che di parole
È semplice, semplice. Uno dei piatti che in estate cucino spesso è l’insalata di patate. La trovo un’ottima soluzione per il pranzo o per la cena e, a seconda degli ingredienti che ho in casa al momento, la rendo un piatto leggero e gustoso o ricco e completo. Esistono una […]
Dalle proteste contro le “quote latte” al latte contaminato
I Carabinieri dei Nas di Udine hanno stroncato un’organizzazione che commerciava latte contaminato da alfatossine, sostanze fungine genotossiche e cancerogene. La frode avveniva grazie ad un laboratorio d’analisi compiacente, che diluiva il latte contaminato con latte sano. Inoltre, latte non contaminato, ma proveniente da allevamenti non autorizzati, veniva utilizzato per […]
Basta fa troppo caldo, vado a Gaeta
Sembra quasi la prora di una nave pronta a salpare. Con i suoi dieci chilometri di costa sino a Sperlonga, contraddistinte da sette spiagge separate da punte rocciose, può essere un’idea per un primo week end fatto di sole, nuotate e relax sdraiati sulla riva, ad ascoltare il suono della […]
Vi ricordate di lei? Guardate che fine ha fatto
La panzanella è una ricetta tipicamente estiva, che proviene dalla cucina contadina toscana. Bastano un po’ di pane raffermo e degli ortaggi di stagione per avere un primo piatto fresco e gustoso. (Vedi video di Arturo e Kiwi): Difficoltà: Tempo di cottura: 15 minuti Ingredienti per 4 persone: 4 fette […]
Domani, all’Auditorium di Roma si lecca
Protagonista assoluto dell’estate, il gelato di qualità (vedi video) fa tappa quest’anno all’Auditorium Parco della Musica di Roma con un evento completamente dedicato al gusto: e’ Gelato Festival, la manifestazione-tour nazionale per la prima volta nella Capitale che da domani al 23 giugno, dalle 12 alle 24, riunisce i migliori […]
