Cucina Pensante

È fico a farci colazione

Se consumati, di mattina, fanno dimagrire e star bene tutto il giorno. Questo buffo e gustoso frutto di cactus possiede sostanze nutritive molto utili alla nostra salute. Peraltro il fico d’India fortunatamente è uno dei pochissimi frutti a non subire manipolazioni, grazie soprattutto alle sue origini e all’ambiente in cui si sviluppa.

Originario del Messico, cresce senza difficoltà in un clima caldo e arido, resistendo alla siccità dei terreni (tra le sue proprietà, infatti, c’è anche quella di non necessitare di molta acqua per sopravvivere).

I principali benefici di questo frutto toccano il campo nutrizionale, grazie alla ricca quantità di fosforo, calcio, vitamina C, ma anche glucosio, fruttosio e saccarosio. La presenza di numerose fibre solubili, inoltre, aiuta a rigenerare la flora intestinale (ottima cura contro le emorroidi).

Le proprietà del fico d’India però non finiscono qui. Ecco i benefici più noti: abbassamento del livello di colesterolo, difesa contro i calcoli renali, migliore processo depurativo e diuretico. Per tutti coloro che svolgono un’attività fisica intensa può essere un valido alleato, grazie al suo potere energetico, rivitalizzante e dissetante.

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