L’Aicig, Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche, ha presentato la sede rinnovata a Roma, più ampia, con arredi al 100% made in Italy, e proprio di fronte alla sede del ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali. Una ‘casa’ che diviene il punto di incontro per i 58 Consorzi associati Aicig, […]
Va conservata in ambienti freschi evitando di esporla a fonti di calore, luce ed umidità in modo da preservarne il più possibile le peculiarità distintive. Le nocciole possono essere gustate tanto allo stato fresco, quanto essiccate o tostate. La tradizione gastronomica viterbese ne prevede l’abbinamento con numerosi piatti a base di […]
Trenta fusti contenenti materiale bituminoso ed idrocarburi sono stati rinvenuti in un’area di cava dismessa alla periferia di Ercolano, in provincia di Napoli all’interno del Parco Nazionale del Vesuvio. In particolare, il terreno nel quale sono stati rinvenuti i fusti, era adibito a coltivazione del Pomodorino del Piennolo del Vesuvio, […]
Sono 36, più una STG (Specialità tradizionale garantita), le eccellenze agroalimentarivenete riconosciute dai Marchi di qualità europei (Dop e Igp, Denominazione di origine protetta e Indicazione geografica protetta). E proprio a loro è dedicato il “Festival delle DOP venete” che Regione e Veneto Agricoltura hanno organizzato in Piazza Giorgione aCastelfranco […]
