Sono due milioni ogni anno le persone che muoiono nel mondo a causa del cibo poco sicuro, e nuove minacce emergono costantemente con la globalizzazione della catena alimentare. Cibi con batteri dannosi, virus, parassiti o sostante chimiche sono responsabili di oltre 200 malattie, che vanno dalla diarrea al cancro. A […]
I nuovi dati dell’Organizzazione Mondiale della Sanità mostrano, a livello globale, un tasso di diminuzione del consumo di tabacco e un aumento del numero dei non-fumatori. Secondo il nuovo rapporto Global Report on Trends in Tobacco Smoking, infatti, l’addio alla sigaretta sta diventa la norma in tutto il mondo. Nel 2010, ci sono stati […]
Stop alla pubblicità di cibi ‘spazzatura’ come gli energy drink o le patatine fritte, ma anche di biscotti o succhi di frutta che contengano anche un minimo di zuccheri aggiunti. E’ questa la via per proteggere i bambini dall’aggressività del marketing proposta dalla sezione europea dell’Oms, che ha pubblicato le […]
L’obesità infantile sta diventando un’epidemia globale che rischia di colpire tutte le popolazioni a livello economico e sociale: il numero di bambini obesi e in sovrappeso con meno di 5 anni potrebbe passare dagli oltre 42 milioni del 2013 a 70 milioni nel 2025 senza interventi. A lanciare l’allarme è […]
“Ridurre il sale a tavola per salvaguardare la salute del cuore è un obiettivo condivisibile. E’ possibile farlo senza sacrificare il sapore. Anche il gusto può guadagnarci perché si impara ad assaporare l’ingrediente di qualità“. Parola dello chef Gianfranco Vissani che sposa l’appello dell’Oms nella Giornata mondiale del cuore, per una […]
Il professor Umberto Veronesi, nel criticare la posizione dell’OMS, fa riferimento alla lettera di 50 scienziati europei e americani (di cui era anch’egli firmatario) già contro l’attività dell’OMS sulla e-cig; a questa lettera avevano prontamente replicato 129 scienziati (tra cui io) da 31 paesi in 5 continenti per, viceversa, supportare […]
L’epidemia ha raggiunto anche Freetown, la capitale della Sierra Leone, uno dei paesi più colpiti fino a questo momento. Lo hanno affermato le autorità sanitarie locali, secondo cui il virus ha ucciso una apprendista parrucchiera di 32 anni di una delle banlieue della metropoli di più di un milione di […]
Aumenta il bilancio delle vittime del virus dell’Ebola che “continua a propagarsi in tre paesi dell’Africa occidentale”: lo ha annunciato l’Organizzazione mondiale della Sanità (Oms), avvertendo che si tratta dell’epidemia “più grave mai registrata nella regione”. In base all’ultimo conteggio diffuso ieri, i morti accertati sono 337. La situazione epidemiologica […]
