Tag: salute

Cucina Pensante

Anche un’insalata può frenare l’invecchiamento

Una foglia di lattuga, purché sia rossa, come elisir contro l’invecchiamento. Si potrebbe riassumere così il risultato dello studio condotto dai ricercatori del dipartimento di Scienze agrarie dell’Università di Pisa, secondo il quale “più la lattuga è rossa e più è veloce il suo effetto antiossidante e di reazione nei […]

Cucina Pensante

Vuoi un cucciolo? Fa l’amore con le proteine

Molti animali e anche gli esseri umani possono gestire la propria dieta in differenti fasi della vita per migliorare la fecondità e vivere più a lungo. Lo indica una nuova ricerca australiana, le cui conclusioni potranno consentire alle donne di aumentare le possibilità di procreare passando a una dieta con […]

Attualità

Se l’adorata lavastoviglie fa male al bebè

Bambini con l’asma? Tutta colpa della lavastoviglie. Che rende piatti, pentole e bicchieri troppo puliti, impedendo un adeguato sviluppo del sistema immunitario dei più piccoli. Al contrario, invece, il buon vecchio metodo del “lavaggio manuale”, lasciando una maggiore quantità di microbi, aumenta e rafforza le loro difese. Rendendo, inoltre, l’organismo capace di rispondere […]

Diritti

Simeprevir sbarca a Latina

Entro questa settimana sarà disponibile anche in Italia un nuovo farmaco antivirale di nuova generazione per il trattamento dell’epatite C. Il farmaco (Simeprevir) è prodotto nel Polo di Janssen Italia a Latina: per questo è in arrivo una nuova tranche di investimenti pari a 80 milioni di euro dal 2016 […]

Ambiente

Attenti a quelle polveri assassine

L’amianto è un killer silenzioso che, in Italia, miete ancora circa 3.000 vittime l’anno. Di cui 1.500 per mesotelioma, ovvero una neoplasia particolarmente aggressiva per la quale in 15 anni (tra il 1993 e il 2008) sono stati registrati nel nostro Paese oltre 15 mila casi. È necessario, quindi, fare qualcosa per […]

Attualità

Identificato il ceppo di meningococco del bambino deceduto al Policlinico Gemelli

Il Dipartimento di Malattie Infettive Parassitarie ed Immunomediate dell’Istituto Superiore di Sanità ha confermato la presenza di meningococco nel campione di liquor prelevato al paziente  di 4 anni deceduto per sepsi meningococcica al Policlinico Gemelli di Roma. Le analisi molecolari hanno identificato DNA di meningococco di sierogruppo Y. Questo sierogruppo, […]

Attualità

Al via “Okkio alla ristorazione”

Promuovere il consumo di frutta e verdura, ridurre l’utilizzo di sale con la scelta di quello iodato e aumentare l’assunzione dei folati (i fattori protettivi per rilevanti patologie) attraverso l’assunzione di ortaggi a foglia verde. E poi, ancora: consentire un consumo fuori casa in sicurezza dei pasti per le persone […]

Cucina Pensante

Le spezie piccanti allungano la vita

Mangiare pietanze con le spezie, in particolare quelle piccanti, può allungare la vita. Grazie alla paprika, al peperoncino ad altre erbe aromatiche forti si genera infatti nell’organismo un effetto positivo che blocca la percezione del dolore, cosa che fa in generale aumentare la sopravvivenza. E’ quanto emerge da una ricerca […]