Sabato, 23 febbraio, alle 11 gli esperti del Mercato Contadino Castelli Romani racconteranno scherzando e giocando al Palaghiaccio di Marino in quanti modi si può dire agrumi. L’atlante delle varietà, le loro origini, le proprietà curative ed organolettiche. Ma non solo. Botanici agronomi chef e non pochi ecologisti spiegheranno come trasformare in casa o in laboratorio una semplice clementina o un ricercato finger lime in un ciambellone, in muffin, golosi biscotti o pregiatissimi succhi e marmellate. Un appuntamento, pare, da non perdere per buongustai naturopati erboristi ristoratori collezionisti di piante gruppi di acquisto solidale e grandi e piccini che amano curarsi con gioia conoscenza e consapevolezza. mangiando bene.
Ultima Ora. A grande richiesta si replica domenica 24 febbraio allo Stardust Village del Torrino.
