E’ un piatto povero, che puo’ essere preparato con gli avanzi che ci sono in casa. Le polpette si preparano in pochissimo tempo e sono ideali per essere gustate come antipasto goloso e genuino. Ingredienti: 500 g di pane raffermo acqua q.b. 3 uova 220 g di patate 220 g di […]
E’ un’abitudine adottata e promossa anche da molte celebrities, come Gwyneth Paltrow, Jennifer Aniston e Claudia Schiffer. Ma bere acqua calda con limone al mattino, un modo che i sostenitori considerano efficace per purificarsi dalle tossine, supportare la perdita di peso e favorire la digestione, può danneggiare i denti. A […]
Alimento gustoso e prelibato. Le more si possono trovare sui rovi ai bordi delle strade e dei sentieri, in molte zone l’Italia ne è piena. Purtroppo, essendo difficile conservarle, e per la difficoltà nella raccolta a, non si trovano facilmente in commercio. Eppure sono un alimento pieno di effetti benefici. […]
I drink più amati durante l’estate, dal mojito al margarita, sono delle vere e proprie ‘bombe caloriche’, con il Long Island, quello in cima a questa classifica, che equivale a mangiare due wurstel. Lo ricorda in una serie di infografiche l’agenzia inglese Eventa, che mette invece il ciba libre in […]
Il riso fornisce una buona percentuale di calorie (350 ogni 100 grammi ) superiore a quella offerta dal pane, una piccola quantità di proteine vegetali (gr.7 ogni 100 grammi ) minore rispetto a quello dei cereali ma di maggiore valore nutritivo; una buona percentuale di idrati di carbonio (Amido): gr. […]
Stando alle tradizioni popolari, i colorati sarebbero ricci-femmina mentre il nero riccioluto esprimerebbe mascolinità. Si pensa, poi, che le buone siano le femmine perché ci si è convinti nel tempo di mangiare del riccio le sue uova. Niente di più sbagliato: le cinque striscioline piene di perline morbide rossicce, arancioni […]
Un solo frutto potrebbe aiutarci a pulire le nostre arterie e tenere lontano eventuali malattie cardiache. Si tratta della melagrana, il frutto del melograno. Dal colore rosso brillante e con poche calorie,la melagrana è un frutto da grandi valori nutrizionali: se ne consumano solo i chicchi, piccoli, amari e ricchi di […]
Campodimele è un piccolo paese posto nella parte sud della provincia di Latina, proprio dove confina con quella di Frosinone. Già parte della Terra di Lavoro è considerato uno dei “Borghi più belli d’Italia”, grazie alle sue antiche mura circolari, che comprendono 12 torri medievali. Il paese è noto anche […]
La migliore alimentazione per chi pratica sport? “Seguire la dieta mediterranea”. Parola del Ministero della Salute, che al Vivaio Scuola di Padiglione Italia, a Expo, ha dedicato un incontro focalizzato su educazione nutrizionale e sport. “L’alimentazione dello sportivo – ha spiegato agli studenti la dietologa Carmela Bagnato – deve in […]
Una pianta mediterranea uccide le cellule maligne di un tumore cerebrale. Uno studio dei ricercatori della Seconda Università degli Studi di Napoli ha dimostrato che l’estratto acquoso della pianta Ruta graveolens è capace di uccidere cellule di glioblastoma risparmiando le cellule sane. “Il glioblastoma multiforme – spiega Luca Colucci-D’Amato, docente […]
