Grandine e nubifragi imperversano sulle ciliegie Bigarreau, con la perdita di due frutti su tre e un danno stimato fino al 70 per cento sulle produzioni in questa instabile primavera. E’ quanto denuncia Coldiretti Puglia, con il maltempo che ha colpito duramente le ciliegie in provincia di Bari e nella BAT, con i nubifragi a Conversano, Rutigliano, Turi, Castellana Grotte, Casamassima, la grandinata a Triggianello e tra Andria e Bisceglie.
Secondo i dati ufficiali Istat e del comparto agricolo nazionale, la provincia di Bari è il principale distretto cerasicolo d’Italia, con circa 47mila tonnellate di ciliegie prodotte ogni anno e una quota pari a circa il 34 per cento dell’intera produzione nazionale. La sola provincia barese concentra oltre il 96 per cento della produzione regionale pugliese di ciliegie. La Puglia è inoltre la prima regione italiana per superficie coltivata a ciliegio, con quasi 20mila ettari investiti, di cui oltre 17mila ettari concentrati nel territorio della provincia di Bari.
Le varietà più diffuse e pregiate restano le Bigarreau e le Ferrovia, simbolo della cerasicoltura barese e pugliese.
Dopo un anno di lavoro, nubifragi e grandinate distruggono i frutti e compromettono le produzioni, con pesanti conseguenze economiche sulle imprese agricole e sull’intera filiera cerasicola pugliese. La tropicalizzazione del clima continua infatti a colpire duramente le campagne pugliesi, con fenomeni estremi sempre più frequenti e violenti che causano perdite produttive e un forte aumento dei costi aziendali. Oltre ai danni diretti alle colture, le aziende devono affrontare ulteriori spese per interventi straordinari, manutenzioni e ripristini, mentre i raccolti vengono drasticamente ridotti.
Di fronte al brusco calo produttivo, gli agricoltori si trovano a sostenere costi di produzione sempre più elevati, mentre i prezzi riconosciuti nelle campagne non riescono a compensare le spese affrontate. Sui banchi al consumo, invece, si registrano quotazioni altissime, con ciliegie vendute anche a 20 euro al chilogrammo a Milano, mentre aumenta il rischio dell’ingresso di prodotto estero privo di adeguate indicazioni sull’origine.
Da qui la necessità, ribadita da Coldiretti Puglia, di intensificare i controlli sull’origine dei prodotti ortofrutticoli commercializzati nei mercati e nella grande distribuzione, soprattutto per quanto riguarda gli arrivi dai Paesi del Nord Africa come Egitto, Tunisia e Marocco, oltre alla richiesta di interventi urgenti a sostegno dei produttori colpiti dal maltempo. Non è chiaro se l’appello viene rivolto al governo o se funzionale a fidelizzare iscritti e consumatori. Ma tant’è.
El Niño molto probabile non significa “Super El Niño catastrofico”
La National Oceanic and Atmospheric Administration (Noaa), nel suo ultimo aggiornamento, lo dice abbastanza chiaramente. Vi dico tutta la verità sul fenomeno che sta allarmando l’intero pianeta e sta facendo aumentare a dismisura gli articoli catastrofici.
Non siamo ancora ufficialmente in El Niño, ma le probabilità di sviluppo sono salite molto. Noaa stima infatti un 82 per cento di probabilità che El Niño emerga tra maggio e luglio 2026 e un 96 per cento che possa proseguire durante l’inverno boreale 2026-27. Il Pacifico equatoriale si sta scaldando sotto la superficie, l’indice Niño 3.4 è arrivato a +0,4 °C e ci sono elementi atmosferici che iniziano ad andare nella direzione giusta. Il punto decisivo però è un altro.
Noaa scrive chiaramente che resta una notevole incertezza sull’intensità massima dell’evento. Nessuna categoria di intensità supera il 37 per cento di probabilità. L’arrivo di El Niño è ormai molto probabile, ma dire oggi “Super El Niño certo e catastrofico” è una forzatura. Noaa aggiunge anche un’altra cosa importante, gli eventi più forti non garantiscono automaticamente impatti forti. Possono solo rendere più probabili alcuni effetti in alcune aree del pianeta. Questo vale ancora di più per l’Italia e il Mediterraneo, dove entrano in gioco altri fattori climatici come Atlantico, blocchi anticiclonici, getto, temperature marine e circolazione euro-atlantica.
Resta una situazione da seguire con attenzione, ma tra informare su El Niño e annunciare catastrofi già scritte passa ancora una bella differenza. Marco M.M.
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