L’autorità Antitrust cinese (National Development and Reform Commission) ha aperto un’indagine su cinque produttori occidentali di latte artificiale per neonati, sospettandoli di aver stipulato tra loro delle intese illegali, al fine di aumentare i prezzi dei loro prodotti, dopo lo scandalo del latte contaminato da melanina, che nel 2008 causò […]
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Posizione dello chef, del pizzaiolo o del lavapiatti? Scegli
La cucina è l’ambiente prediletto per fare l’amore: quasi l’80 per cento degli italiani ha dichiarato di aver consumato tra pentole e fornelli incontri ravvicinati di natura non proprio culinaria. Ad amare la cucina sono più gli uomini, l’82%, che le donne, il 73%. A scegliere quella particolare atmosfera godereccia […]
Nel menu solo chiacchiere
Alla fine dell’esperimento, magari, ti senti un po’ stupido ma capisci perché, anche se raccontano balle, sembrano destinati a vincere sempre loro, quelli del marketing. L’esperimento è oggetto di uno studio pubblicato dalla rivista Health Economics ed è stato condotto da David Just e Brian Wansink, della statunitense Cornell University, […]
Ma ando’ vai se il cetriolo non ce l’hai
Si fa presto a dire maschio se non fai i conti con il cocomero e il melograno. Il Citrullus lanatus appartiene alle Cucurbitaceae come il melone e il cetriolo e come i suoi “fratelli” è ricchissimo d’acqua, ma non è solo la sua innegabile capacità di dissetare (con sole 30 […]
Sei preoccupato? Ecco la ricetta per sfangarla
Il ministero del Lavoro e delle Politiche sociali ha diffuso una sintesi commentata delle norme che sono state incluse nel Decreto Legge n. 76 del 28 giugno 2013. Gli interventi, questi i principi cardine: -accelerare la creazione di posti di lavoro, a tempo determinato e indeterminato, soprattutto per giovani e disoccupati […]
Stupefacente, ecco perché non riusciamo a smettere
I cibi ricchi di carboidrati raffinati possono scatenare una reazione di dipendenza, simile a quella di alcune droghe e del gioco d’azzardo. Infatti, questi alimenti hanno un alto indice glicemico, il che significa che la glicemia s’innalza bruscamente e dopo aver raggiunto il picco, si abbassa altrettanto velocemente, lasciando dopo […]
Spesa: se non mi offri non compro
Il 76% degli italiani quando spende punta a prodotti in promozione, quasi il doppio del dato europeo (43%). Lo afferma una ricerca Nielsen: per il 65% degli italiani la qualità rimane comunque il fattore cruciale di acquisto, con il 53% che indica il prezzo come elemento piu’ importante. Il 34% e’ pronto […]
Fai difendere il fegato da un buon avocado
L’aglio è un ingrediente importante per la nostra salute. È spesso usato per preparare molte ricette: il suo bulbo attiva gli enzimi che sono in grado di eliminare le tossine, contiene allicina e selenio che puliscono il fegato. Anche le cipolle possono essere un’ottima scelta. L’avocado, stando a Patrizia Chimera di Benessere, è […]
Nuova Zelanda, dal post-terremoto alla lotta all’obesità
Anche i Maori fanno i conti con la pancia in esubero, essendo diventati cittadini del terzo paese dell’Ocse, dopo Stati Uniti e Messico, con la più alta percentuale di obesi: 28% tra gli adulti, 10% tra bambini e ragazzi. Nel 1997 la percentuale di obesi tra gli adulti era del […]
Castel Sant’Angelo accende l’estate
Vacanze romane in pole position: fino all’8 settembre nel complesso monumentale a due passi dal Cupolone, affacciato sul Tevere, tornano le “Notti d’Estate”: per un pieno notturno di visite guidate, concerti e soprattutto di aperture straordinarie. Tutti i giorni si svolgono visite gratuite in italiano, inglese, francese e spagnolo in […]
