La crisi, ma anche una maggiore sensibilità ambientale, ha portato sei cittadini su dieci (60%) a diminuire o annullare gli sprechi domestici, anche se la situazione resta grave, ed in media ogni italiano ha buttato nel bidone della spazzatura 76 chili di prodotti alimentari durante l’anno. Lo afferma la Coldiretti […]
Cosa arriva nel nostro piatto? Pesticidi e veleni. A lanciare l’allarme è Coldiretti, nell’ultimo dossier ‘La crisi nel piatto degli italiani nel 2014’. L’associazione agricola ha analizzato i dati dell’EFSA, l’Agenzia europea per la sicurezza alimentare, trovando, grazie al ‘Rapporto 2014 sui Residui dei Fitosanitari in Europa’, alcuni cibi particolarmente […]
Anche la frutta si fa bella perché, si sa, spesso si mangia con gli occhi. Così vengono impiegati “prodotti che servono semplicemente a migliorare l’aspetto dei frutti: come le cere, ad esempio la cera d’api o le cere naturali, distribuite sul frutto per rendere la superficie più lucida e più […]
Difendere la nostra tavola dalle mani della criminalità. Per questo la Giunta regionale dell’Umbria ha deciso di aderire alla “Fondazione Osservatorio sulla criminalità nell’agricoltura e sul sistema agroalimentare”, il progetto promosso da Coldiretti con la collaborazione del procuratore Gian Carlo Caselli, che ha come obiettivo il contrasto all’illegalità nel settore agroalimentare italiano. […]
Olio di oliva Made in Italy razionato con le scorte di extravergine che saranno esaurite entro i primi sei mesi del 2015, per effetto del crollo dei raccolti che ha coinvolto in realtà tutti i prodotti base della dieta mediterranea. A lanciare l’allarme è la Coldiretti che in occasione dell’Assemblea […]
Da chi ha inventato la prima chips di pane leggera a chi ha sperimentato con successo un energizzante afrodisiaco riscoprendo un’antica ricetta Maya, da chi ha testato la stravagante coltivazione di microalghe molto apprezzate in cosmetica e in ambito salutistico a chi ha avviato un virtuoso progetto di biomonitoraggio ambientale […]
”Salgono a 220.079 le imprese agricole guidate da donne in Italia dove ormai nelle campagne quasi una azienda su tre (28,9 per cento) è rosa anche grazie all’allargamento delle attività che è stato recentemente riconosciuto anche nel ricalcolo del Pil”. E’ quanto emerge dall’analisi di Coldiretti donne impresa sui dati Unioncamere […]
Secondo l’85 per cento degli italiani all’Expo deve essere valorizzata l’agricoltura di qualità senza Ogm che l’Italia ha fatto giustamente la scelta di non coltivare insieme alla stragrande maggioranza dei Paesi dell’Unione. E’ quanto emerge da una indagine Ipr marketing divulgata dalla “Task force per una Italia libera da Ogm” […]
I consumi di frutta e verdura degli italiani sono crollati di oltre il 30% rispetto agli ultimi 15 anni per un quantitativo che nel 2014 è sceso addirittura ben al di sotto del chilo al giorno per famiglia, un valore inferiore a quelli raccomandati dal Consiglio dell’Organizzazione Mondiale della Sanità. […]
A quattro anni di distanza dalla iniziativa “non lasciamo sola Rosarno … coltiviamo gli stessi interessi” portata avanti dalla Coldiretti e che ha visto la partecipazione delle amministrazioni comunali a livello regionale ma anche nazionale, la Camera dei Deputati ha approvato all’interno della “Legge Comunitaria”, la norma che innalza la percentuale di succo […]
