L’ortofrutta italiana è sotto pressione per l’effetto combinato di fattori climatici, fitosanitari, normativi ed economici, con le produzioni frutticole che segnano cali strutturali che si traducono in un saldo commerciale negativo e in una crescente dipendenza dall’import. E’ quanto emerge dal report esclusivo “Ortofrutta italiana tra crisi produttive, sfide globali […]
I poliziotti della Squadra mobile di Catania hanno arrestato due persone in flagranza di reato per detenzione e trasporto di sostanze stupefacenti aggravati dall’ingente quantitativo. Attraverso l’attività d’indagine preventiva, gli investigatori hanno appreso che un autoarticolato carico di droga sarebbe arrivato in città dalla Spagna. Mediante il monitoraggio della rete stradale, gli […]
Il cinque per cento degli adulti italiani ha una diagnosi di diabete. L’87 per cento è sotto trattamento farmacologico, uno su tre è seguito da un centro specialistico. In vista del World Diabetes Day 2024 del 14 novembre promosso dalla World Diabetes Federation, i dati sul diabete della sorveglianza Passi […]
Quattro italiani su dieci sono in eccesso ponderale, uno su dieci obeso. E non decolla il consumo delle cinque porzioni giornaliere di frutta e verdura raccomandate dalle linee guida per una corretta alimentazione. Se è vero infatti che pochi italiani adulti nella fascia 19-69 anni, il 3 per cento, dichiarano […]
In Italia, i bambini e le bambine di 8-9 anni in sovrappeso sono il 19 per cento e con obesità il 9,8%, inclusi bambine e bambini con obesità grave che rappresentano il 2,6%. Sono i dati relativi al 2023 elaborati da OKkio alla SALUTE, il sistema di sorveglianza nazionale coordinato […]
Nutrirsi in modo corretto vuol dire non solo prendersi cura della propria salute fisica ma anche, e soprattutto, di quella mentale. Come molti ben sapranno, una cattiva alimentazione può incidere in modo considerevole su stati di ansia e stress. Proprio come per qualunque altro organo o tessuto, infatti, anche i […]
Le pesche sono uno dei frutti estivi più gustosi e apprezzati. Dolci e dissetanti, , di solito si consumano crude ma possono essere cotte e utilizzate nella preparazione di piatti sia dolci che salati. Non sono soltanto buone, però: le pesche fanno bene alla salute grazie alle loro proprietà, e all’alto contenuto di […]
Tra i doni botanici del mondo, la frutta è sicuramente tra i più esuberanti nei suoi piaceri. Ma la frutta può anche essere la più deludente quando non è all’altezza di quella promessa. Però il panino alla frutta è meraviglioso quanto inconsueto. È contemplato nel menu di un minuscolo caffè giapponese […]
Turchia, Egitto e Sudafrica rappresentano la top 3 dei Paesi esportatori con i frutti e gli ortaggi più contaminati. A riportarlo è la rivista valenciafruits.com, che sottolinea l’eccessivo lassismo dei controlli alle frontiere dell’Unione Europea. Nonostante ai Paesi terzi siano da tempo richiesti gli stessi standard europei, continuano ad entrare prodotti […]
Frutta, verdura, legumi, tè e caffè sono i pilastri di una dieta anti-demenza: infatti un lavoro pubblicato sulla rivista Neurology mostra che un’alimentazione ricca di questi alimenti – considerati tutti cibi con potere antinfiammatorio – riduce il rischio di ammalarsi di demenza. Lo studio ha coinvolto 1059 individui di età […]
