Le risposte sono tratte dall’opuscolo del Ministero della salute “Etichettatura degli alimenti. Cosa dobbiamo sapere” 1. Quali sono le indicazioni che un’etichetta deve obbligatoriamente riportare? La denominazione dell’alimento (accanto a cui deve essere scritto anche lo stato fisico in cui si trova il prodotto o il trattamento subìto: ad esempio, […]
Smettere di fumare è difficile, nonostante le raccomandazioni e le minacce che ci arrivano da chi non ha il vizio. La sigaretta, negli anni, diventa quasi una compagna, un’amica con cui e su cui sfogarsi, un’alleata per una breve pausa, quella che non tradisce, perché a qualsiasi ora della notte […]
Attacco alla Francia. Nel pensare a cosa scrivere, non è stato difficile individuare il tema principale dell’ultima settimana d’attualità calcistica. Anche se stavolta lo sport non c’entra. Così comincio a scrivere proprio mentre scorrono in diretta le immagini e notizie dei telegiornali di tutto il mondo circa il blitz di […]
Tante campagne quest’anno per la Giornata dell’antibiotico-resistenza. Dopo l’ECDC anche l’Organizzazione Mondiale della Sanità si mobilita con una sua campagna dal titolo “Antibiotici, maneggiare con cura” per invitare a usare in modo appropriato questi farmaci e non rischiare, in un futuro ormai prossimo, di non avere armi contro le infezioni […]
Grandi allenatori, grandi manovre. Montella riapre la giostra: è il titolo principale dell’edizione odierna del quotidiano sportivo La Gazzetta dello Sport. Dopo l’esonero di Walter Zenga all’indomani della sconfitta interna contro la capolista Fiorentina del portoghese Paulo Manuel Carvalho Sousa, ma soprattutto dopo il viaggio a Dubai concordato da tempo […]
“Soltanto in Irlanda e Inghilterra si usa la colla di pesce nei filtri per la birrificazione, in Italia e nei Paesi dell’Europa continentale non si è mai usata”. Lo afferma all’ANSA il direttore di Assobirra, Filippo Terzaghi. “La birra italiana è da sempre vegana – aggiunge Terzaghi – Anzi, l’unica […]
Ancora una volta è l’oro verde ad essere oggetto di contraffazioni. Attraverso una tecnica innovativa del riconoscimento del Dna delle molecole dell’olio, il Corpo forestale dello Stato, su delega della Dda di Bari, ha scoperto tra Brindisi e Bari una maxifrode su 7.000 tonnellate di olio spacciato come “100% italiano”, […]
Lo ha detto Paolo Casarin lo scorso martedì 13 ottobre, intervenendo all’incontro organizzato con i partecipanti al corso di Match-Analysis in svolgimento a Roma, in un’aula dell’Università di Tor Vergata presso la facoltà di Medicina. Presenti all’interessante chiacchierata pure Stefano D’Ottavio, docente di Teoria, tecnica e didattica degli sport individuali […]
E’ boom per le noci che tornano prepotentemente sulle tavole degli italiani che ne consumano piu’ di 45 milioni di chili all’anno con un aumento pari a circa il 60 per cento nel corso di dieci anni. E’ quanto stima la Coldiretti nel segnalare il prepotente ritorno di uno dei […]
Si sono svolti tra Coverciano, Bologna e Roma i nuovi corsi per il conseguimento della certificazione di Video Analista. Mentre a Firenze, nel quartier generale del calcio azzurro Maurizio Viscidi coordina oltre alle Nazionali giovanili anche il primo corso ufficiale, nella Capitale Gianvito Piglionica (Presidente dell’Associazione Italiana degli Allenatori di […]
