Varietà, stagionalità e freschezza, prediligendo prodotti di qualità e a km 0 : sono queste alcune delle caratteristiche che devono avere i pasti serviti in ospedale ai bambini durante il ricovero, per evitare casi di malnutrizione, secondo quando indicano le linee d’indirizzo per la ristorazione ospedaliera pediatrica pubblicate dal ministero […]
La percentuale di bambini allergici in Italia negli ultimi 20 anni è più che triplicata, passando dal 7% al 25%. La forma più diffusa è la rinite allergica, che colpisce circa il 35% degli adolescenti (13-14 anni), seguita dall’asma che colpisce il 9,5% dei bambini e dalle allergie alimentari, più […]
Diminuisce, anche se di poco, la percentuale dei bambini di 8-9 anni in sovrappeso e obesi nel nostro Paese. Nel 2014 sono risultati in sovrappeso il 20,9% (23,2% nel 2008) e obesi il 9,8% (12,0% nel 2008). Sono i dati della più recente rilevazione del sistema di sorveglianza nazionale OKkio […]
Nel settore dell’alimentazione, nonostante il galoppante progredire delle conoscenze scientifiche, persistono sacche di disinformazione sostenute da pregiudizi e semplificazioni salutistiche, diffuse non sempre correttamente da alcuni mass media. E così gli alimenti vengono spesso classificati in “buoni” e “cattivi”, il che disorienta ancor più il consumatore. In effetti, nessun prodotto […]
La maggior parte dei minori stranieri accompagnati sbarcati in Italia dal 1 gennaio al 31 maggio 2014 è di origine siriana: 1.542 su un totale di 2.124 (oltre il 72%). L’età media è di 5 anni. Inoltre, sempre via mare, sono giunti sulle nostre coste altri 364 piccoli siriani non accompagnati, che si […]
In Italia, i bambini e gli adolescenti presi in carico dai servizi per il maltrattamento sono circa centomila. Ma si stima che ce ne siano almeno altri 700 mila, non denunciati, a rischio. I pericoli il più delle volte si nascondono all’interno delle proprie case e in 8 casi su 10 l’autore […]
Naftalene e cromo in capi di abbigliamento in pelliccia destinati ai bambini. E’ quanto hanno scoperto gli analisti dell’Istituto superiore di sanità su due giacconi e un cappello inviati per accertamenti dai carabinieri del Nas di Torino, coordinati dal pm Raffaele Guariniello, dopo una denuncia della Lega Antivivisezione. Dopo i […]
I bambini che cucinano con i genitori mangiano più verdure, passano più tempo a tavola con loro e ci guadagnano in positività e autostima. Lo conferma uno studio del Nestlé Research Center appena pubblicato sulla rivista scientifica Journal Appetite, che conferma quanto la pratica ha insegnato alle mamme: “coinvolgere i […]
Nel comunicato ufficiale n. 82 del 3 dicembre 2013 della Lega Nazionale Professionisti Serie A, tra le decisioni del Giudice Sportivo dott. Gianpaolo Tosel spicca il seguente disposto: << ammenda di € 5.000,00 alla Soc. JUVENTUS per avere suoi (giovanissimi…) sostenitori rivolto ripetutamente ad un calciatore della squadra avversaria un […]
