Tag: Covid-19

Cucina Pensante

Metti il virus alla porta con il Grabby food

Arriva nel periodo dello smart working, in cui salotti, cucine e camere da letto sono state trasformate in postazioni virtuali, il “Grabby food”, metodo alimentare a base di alimenti vegetali per tenersi in forma anche durante queste settimane di immobilità forzata per il coronavirus. Il nuovo trend alimentare, utile a […]

Attualità

Non solo covid, vacciniamoci

Con il tema #VaccinesWork si apre la Settimana mondiale dell’immunizzazione organizzata dall’OMS dedicata proprio a tutti coloro che lavorano per garantire l’immunizzazione: familiari, operatori sanitari, personale della sanità pubblica. L’obiettivo di questa edizione, in particolare, è quello di porre l’attenzione sulla continuità dei servizi vaccinali che devono essere garantiti anche durante la pandemia […]

Diritti

Diritti sottratti all’agricoltura

Ci voleva il Covid-19 per rendere ufficiale un dato che era del tutto evidente a chiunque avesse voluto guardare appena un po’ più in là della retorica sovranista: nelle campagne italiane mancano 250mila braccianti. L’Italia, secondo Paese produttore di ortofrutta in Europa con un fatturato di 13 miliardi e una […]

Ambiente

Covid-19, la riscossa della natura

Se volessimo fare dell’ironia sull’attuale situazione potremmo dire che Greta Thumberg è servita. Non solo non si vola più ma non si va nemmeno più in barca a vela, il traffico non è solamente ridotto è stato del tutto azzerato così come le emissioni da combustione ad alta temperatura delle […]

Attualità

Coronavirus, attenzione al frigo

Stare a casa sì ma per alcune persone è più difficile di altre. Ad esempio per anoressici e bulimici l’isolamento forzato rischia di diventare tragedia. A sottolineare questa emergenza nell’emergenza è il gruppo di terapeuti e ricercatori di Studi Cognitivi – il network di scuole di specializzazione in psicoterapia con […]

Cultura

Covid-19, calano le fake news

Pandemia: “Una pandemia è una malattia epidemica che, diffondendosi rapidamente tra le persone, si espande in vaste aree geografiche su scala planetaria, coinvolgendo di conseguenza gran parte della popolazione mondiale, nella malattia stessa o nel semplice rischio di contrarla.” A leggerla così sembra una cosa da niente, una sorta di […]