Si replica la Mostra Mercato dell’agroecologia salutista alla Casa del Parco Vigna Cardinali in Caffarella domenica 16 febbraio in collaborazione con l’Ente Parco regionale Appia Antica, col patrocinio di Roma Natura e la partecipazione di aziende agricole “Natura in Campo” e altre che producono con metodi naturali nel rispetto dell’ambiente […]
Un appuntamento importante per avviare un percorso di salvaguardia del buon cibo che fa bene al corpo, alla mente, all’ambiente. E ai lavoratori (a prescindere dal colore della loro pelle) che non cedono ai ricatti della malavita organizzata che controlla la mafia ortofrutticola nazionale. Se conosci noi e quel gioiello […]
L’Amore Frutta è un progetto culturale sociale ed enogastronomico di Laura Ricci e Pino Di Maula. Principi cardini del lavoro sono sostenibilità, tutela del lavoro, ricerca scientifica e salute: far bene per far stare bene tutti. Si parte dai terreni coltivati biologicamente o secondo moderni metodi di botanica applicati ai […]
Come si fa a capire se un frutto è naturale e biologico? Certificazione a parte, è attraverso i nostri sensi che possiamo intuirlo. Provate per esempio ad annusare un’albicocca appena staccata da una pianta e coltivata con trattamento biologico o biodinamico; dopo averne percepito il profumo intenso, assaggiatela: sentirete un […]
Dopo il Successo Di Terra e Musica Festa del 1 ° Maggio contadino, domenica 13 maggio si svolgerò a Roma, all’interno dell’Ippodromo delle Capannelle, un altro importante evento PIC NIC nel MUSICA Organizzato dal Mercato Contadino Roma e Castelli Romani. SCARICA IL BIGLIETTO OMAGGIO PER L’ENTRATA GRATUITA DA QUI Giornata Dedicata alle Famiglie […]
Il 1° maggio ci siamo ritrovati in tanti all’Ippodrono Capannelle – produttori, cittadini-consumatori, associazioni, musicisti indipendenti – per una grande manifestazione del primo maggio, Terra e Musica, a sostegno dei diritti dei lavoratori della terra e del diritto dei consumatori ad un cibo sano; per chiedere alle nostre istituzioni ed […]
Grande evento al Mercato Contadino Roma Capannelle: produttori agricoli, appassionati del buon cibo e chi ama avere “le mani nella terra” tutti insieme alla 6° edizione della GIORNATA della LIBERTA’ dei SEMI organizzata in collaborazione con l’ Orto Botanico Roma “Tor Vergata” , patrocinata da Arsial – Regione Lazio (Agenzia […]
E’ un condimento típico dei Paesi dell’area del Mediterráneo. In particolare del Magreb. Parliamo di un insaporitore molto apprezzato in cucina da chef e buongustai. Si usa per i piatti a base di verdure o pesce, ma anche per arricchire in modo originale il mix per il pinzimonio di stagione o, ancora, […]
VINO e OLIO in FESTA 3° edizione al Mercato Contadino Capannelle: Oltre 80 produttori agricoli del nostro territorio, artigiani e tanti, tanti consumatori (o meglio “fruitori”) che continuano a scegliere di mangiare consapevolmente e frequentano il Mercato Contadino Castelli Romani tutte le domeniche sul piazzale esterno di Via Appia angolo Via di Capannelle. Domenica […]
Produttori agricoli, appassionati del buon cibo e chi ama avere “le mani nella terra” tutti insieme alla 5° GIORNATA della LIBERTA’ dei SEMI organizzata in collaborazione con l’Orto Botanico Roma “Tor Vergata” Università degli Studi di Roma Tor Vergata patrocinata da Seed Freedom e Navdanya International al Mercato Contadino Capannelle […]
