Si replica la Mostra Mercato dell’agroecologia salutista alla Casa del Parco Vigna Cardinali in Caffarella domenica 16 febbraio in collaborazione con l’Ente Parco regionale Appia Antica, col patrocinio di Roma Natura e la partecipazione di aziende agricole “Natura in Campo” e altre che producono con metodi naturali nel rispetto dell’ambiente e dei lavoratori pregiati e gustosi prodotti considerati “Farmaci da Campo”: agrumi, olio, legumi olive, noci, mandorle, verdure, succhi di frutta, marmellate, composte, miele. Ma anche pane, uova, farine, vino, biscotti, pizze e premiati salumi dell’azienda agricola Le Fontanelle selezionata da Slow Food e Gambero Rosso come eccellenza regionale. Non mancheranno tra gli assaggini le spiegazioni di esperti medici naturopati e di agronomi per portare conoscenza e salute a tavola.