Specialità numero uno è l’olio di oliva, famoso fin da tempi antichi per le sue speciali caratteristiche organolettiche. Il suo incredibile gusto deriva dalla varietà della coltivazione, dalla posizione geografica del territorio olivetato e dal clima: viene spremuto da una particolare varietà di oliva autoctona, la Buscionetta, appartenente alla coltivazione […]
Altre notizie
Pechino, pena di morte contro l’inquinamento
Da oggi i tribunali cinesi potranno condannare a morte i responsabili dei più gravi reati ambientali. La Corte suprema ha dato una nuova interpretazione delle norme esistenti, la cui applicazione è stata sinora “lassista e superficiale”, come scrive Xinhua, l’agenzia di stampa statale cinese. La nuova interpretazione delle norme, che […]
Meglio un’insalata di patate e yogurt che di parole
È semplice, semplice. Uno dei piatti che in estate cucino spesso è l’insalata di patate. La trovo un’ottima soluzione per il pranzo o per la cena e, a seconda degli ingredienti che ho in casa al momento, la rendo un piatto leggero e gustoso o ricco e completo. Esistono una […]
Dalle proteste contro le “quote latte” al latte contaminato
I Carabinieri dei Nas di Udine hanno stroncato un’organizzazione che commerciava latte contaminato da alfatossine, sostanze fungine genotossiche e cancerogene. La frode avveniva grazie ad un laboratorio d’analisi compiacente, che diluiva il latte contaminato con latte sano. Inoltre, latte non contaminato, ma proveniente da allevamenti non autorizzati, veniva utilizzato per […]
Basta fa troppo caldo, vado a Gaeta
Sembra quasi la prora di una nave pronta a salpare. Con i suoi dieci chilometri di costa sino a Sperlonga, contraddistinte da sette spiagge separate da punte rocciose, può essere un’idea per un primo week end fatto di sole, nuotate e relax sdraiati sulla riva, ad ascoltare il suono della […]
Vi ricordate di lei? Guardate che fine ha fatto
La panzanella è una ricetta tipicamente estiva, che proviene dalla cucina contadina toscana. Bastano un po’ di pane raffermo e degli ortaggi di stagione per avere un primo piatto fresco e gustoso. (Vedi video di Arturo e Kiwi): Difficoltà: Tempo di cottura: 15 minuti Ingredienti per 4 persone: 4 fette […]
Domani, all’Auditorium di Roma si lecca
Protagonista assoluto dell’estate, il gelato di qualità (vedi video) fa tappa quest’anno all’Auditorium Parco della Musica di Roma con un evento completamente dedicato al gusto: e’ Gelato Festival, la manifestazione-tour nazionale per la prima volta nella Capitale che da domani al 23 giugno, dalle 12 alle 24, riunisce i migliori […]
Ma quant’è bona la tabacchiera
La pesca è il frutto dell’estate, rappresenta un quarto della frutta consumata dagli italiani in questo periodo di caldo. Nasce dall’albero del pesco, il Prunus persica, del genere Prunus come le ciliegie, le albicocche e le prugne. Quest’albero è originario della Cina dove veniva coltivato come simbolo dell’immortalità. È un alimento rinfrescante, dissetante e con […]
Contraffatto il farmaco pediatrico Ozopulmin
I Carabinieri del NAS di Latina hanno arrestato tre dirigenti della casa farmaceutica Geymonat, accusati di aver prodotto e commercializzato su scala nazionale il farmaco “Ozopulmin”, per la cura delle affezioni respiratorie. Secondo le indagini, condotte in sinergia con Agenzia italiana del farmaco (Aifa) e l’Istituto superiore di sanità (Iss), […]
Notte azzurra: Italia-Giappone è partita d’altri tempi!
ITALIA-GIAPPONE 4-3 Incredibile Italia all’Arena Pernambuco di Recife. Gli Azzurri di Prandelli battono in nottata il Giappone di Zaccheroni, al termine di una straordinaria partita, ricca di capovolgimenti di fronte dal primo all’ultimo minuto di gioco. Viene alla memoria il leggendario 4 a 3 dell’Italia sulla Germania nella semifinale del […]
