È diventato effettivo il bando alle borse di plastica e ai contenitori di polistirolo nella capitale Manila. Un provvedimento che viene da lontano, essendo stato approvato nel 2003 ma poi posticipato di nove anni nell’attuazione per consentire di trovare alternative più ecologiche. Successivamente prorogato per dare, come dichiarato dall’amministrazione cittadina, […]
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Incredibile, è successo poco fa: hanno strapazzato le uova
Si prestano ad essere utilizzate in tanti modi diversi. E, ogni volta, portano in tavola gusto e fantasia. Ecco qualche esempio provato per voi da LaRicetteria. Le dosi non sono state indicate volutamente, basterà calcolare un paio di uova per ogni persona ed aggiungere il resto degli ingredienti a piacere: […]
Siriani d’Italia, tra nostalgia e speranza
Da due anni la Siria subisce una repressione sanguinaria da parte del regime di bashar al assad che ha causato oltre 100 mila morti. In Italia ci sono 16 mila siriani: come affrontano questa situazione? Oggi vi raccontiamo la storia di una giovane donna di Homs, vissuta qualche anno in […]
Lei al Bingo, figli e disabile in auto
È successo in un paese della provincia di Chieti. La donna si è allontanata verso le 20 per giocare nella sala Bingo di un centro commerciale e si è ripresentata alle 2, quando erano appena arrivati i carabinieri, allertati dal 30enne disabile che, non avendo più credito telefonico e quindi non […]
Vacanze, crescono gli italiani in cerca del menu a km zero
A Pisa Giacomo l’ortolano consegna in Panda cavoli e pomodori. Perito agrario non ancora venticinquenne, Giacomo Scatena appartiene a quella categoria di giovani che hanno voluto fare gli agricoltori. I terreni che coltiva sono stati prima di suo nonno, oggi sono i suoi. L’ortolano, la sua Panda e le famiglie […]
Limonare non fa mai male. Prova con aglio e tonno
È un primo piatto molto economico, veloce e dal gusto fresco. Questa ricetta è buonissima sia tiepida che fredda: si prepara con un condimento totalmente a crudo, senza bisogno di sporcare (e lavare) la padella. Per dare maggior gusto alla pasta con tonno e limone qualche chef consiglia di strofinare […]
Margherita sei “sospesa”
Succede a Orta Nova, in provincia di Foggia, dove Francesco La Contana, titolare del ristorante-pizzeria ‘Passo d’Orta’, ha deciso di istituire la “Margherita sospesa”. Versando l’intero importo di una pizza Margherita (3,50 euro) o anche solo una parte che si va ad accumulare alle altre donazioni parziali, è possibile permettere […]
Sorridi, così ci salviamo tutti
Della salvia sono particolarmente note le proprietà antinfiammatorie, balsamiche, digestive ed espettoranti. È, inoltre, in grado di curare le sindromi mestruali dolorose e i disturbi della menopausa (in particolare quel fastidioso disturbo chiamato “caldane”: per questo viene anche chiamata “estrogeno naturale”). Offre una buona risposta contro la ritenzione idrica, gli […]
Chi è intollerante non piglia pesci
La prevenzione delle allergie inizia a tavola, ad esempio mangiando regolarmente pesce ricco di Omega 3. Stando a una ricerca dell’Università di Stoccolma in Svezia, chi mangia maggiori quantità di pesce, anche più di una volta a settimana, è protetto dal rischio di allergie. ”I risultati ottenuti dello studio dimostrano […]
Boni fiori di zucca che vi riempio in tempura
D’estate si tende a mangiare piatti unici che fanno da aperitivo, antipasto, primo o secondo, tutto in un’unica pietanza. Una delle ricette più preparate è: fiori di zucca ripieni in tempura Con i fiori di zucca si prepara un ottimo risotto. Ma il risotto con la calura estiva perde molto […]









