Altre notizie

Diritti

CISGIORDANIA | Bruciano gli ulivi, pestano chi racconta: i coloni aggrediscono Heidi Levine

La fotoreporter americana ferita mentre documentava la raccolta delle olive ad Abu Falah. Il Cpj denuncia una sequenza di aggressioni favorita dall’impunità. La raccolta delle olive, nella Cisgiordania occupata, si fa sotto assedio. Venerdì 16 ottobre, ad Abu Falah, vicino a Ramallah, coloni israeliani mascherati hanno attaccato i palestinesi impegnati […]

Politica

ALBANIA | Gli studenti sfidano Rama: istruzione e ambiente contro il potere dei resort

Quarto giorno di mobilitazione e scontri. La contestazione intreccia diritto allo studio, accuse di corruzione e opposizione al progetto turistico legato a Jared Kushner. Il Difensore civico verifica il trattamento delle persone fermate. La protesta si allarga e il governo resta barricato dietro il rifiuto delle dimissioni. Venerdì 16 ottobre […]

Politica

SCUOLA | Insegnanti e studenti fanno fronte comune contro Valditara. Da Parigi a Torino, uniti davanti agli scudi

I docenti proteggono i ragazzi e rifiutano il ruolo repressivo. La lettera «Disertare, non collaborare» dà voce a un’alleanza che contesta la scuola dell’obbedienza e le priorità del governo. Da Parigi a Torino, gli insegnanti si prendono a braccetto e fanno scudo agli studenti. La contestazione delle politiche scolastiche diventa […]

Salute

PRADER-WILLI | La fame che non si spegne, la ricerca di cure e il peso sulle famiglie

Semaglutide e setmelanotide aprono prospettive da verificare contro l’iperfagia e l’obesità. All’Iss il confronto su una malattia rara che richiede assistenza continua, dalla prima infanzia all’età adulta. Una fame che insiste, condiziona la giornata e può compromettere la salute. Nella sindrome di Prader-Willi, rara malattia genetica, l’iperfagia — un appetito […]

Alimentazione

INFARINATURA | Il pane alla prova del fuoco. La crosta racconta come abbiamo lavorato

Prendo la pala e accompagno l’impasto nel forno. Fino a questo momento l’ho potuto toccare, piegare, spostare. Ho seguito la fermentazione, osservato come cambiava, deciso quando formarlo. Adesso chiudo lo sportello. Il calore comincia a trasformare quella massa e porta alla luce anche le scelte fatte prima: la farina, l’acqua, […]

Diritti

MESSICO | Kenia difendeva i diritti degli altri. Da sei anni aspetta i suoi

Kenia Hernández, avvocata indigena e attivista, resta in carcere nonostante la chiusura di otto procedimenti federali. Le organizzazioni internazionali denunciano l’uso della giustizia per reprimere la protesta. Aveva scelto di studiare legge per aiutare le donne della sua comunità. Oggi Kenia Inés Hernández Montalván deve difendersi da un sistema giudiziario […]

Attualità

SCUOLE OCCUPATE | Dalla Francia all’Italia, gli studenti chiedono aule sicure e soldi per studiare, non per le armi

La protesta attraversa le Alpi e trova edifici malridotti, famiglie alle prese con il carovita e ragazzi stanchi di sentirsi spiegare che devono adattarsi. «Facciamo come in Francia» è l’appello che accompagna le occupazioni nelle scuole italiane: una mobilitazione partita da Torino e Roma, cresciuta a Napoli e arrivata anche […]

Politica

INGERENZE | Allarme Russia, silenzio su Israele: il doppio metro della democrazia

Jonathan Cook denuncia la selettività dell’allarme britannico sulle interferenze straniere. Le campagne digitali riconducibili a società israeliane sono documentate: difendere il dibattito pubblico significa indagare anche gli alleati. La democrazia va protetta dalle manipolazioni straniere. Poi arriva il momento di guardare chi le organizza, e la fermezza rischia di diventare […]